本报讯（记者 薛慧卿 实习生 邱澄）“我们已接到方便面全行业调价的信息，本月底康师傅、白象等卖场内所有品牌方便面都会调高价格。”今天上午，易初莲花连锁超市有限公司相关人员向本报记者证实了方便面全线涨价的消息。近一年来面临原材料大幅上涨的重压，方便面业终于扛不住了，本月底占市场销量多数的中低价方便面价格将整体上调。

　　曾以减量变相涨价

　　过去，方便面给人比较熟悉的广告语是“加量不加价”，近半年来许多品牌方便面开始通过“减量不减价”来减少成本上涨压力。不少产品售价虽然看起来没有变化，但分量却有了细微的调整。一包方便面少个十多克，一般消费者用手掂量不出，但对企业来说可以在赔本买卖中“歇口气”。特别是今年以来，食用油和面粉等原材料价格一路看涨，其中棕榈油采购价格上涨近一倍，面粉价格也涨了近１０％。总的来说，各品牌方便面成本增加在13%以上，但多数企业利润率不到５％，也就是不涨价就得亏钱。

　　涨幅最高将近四成

　　目前，我国方便面年产量460亿包，占全球市场的51%，居世界第一。但由于今年以来长时间亏本经营，企业“失血”过多。为此，一些品牌高价方便面上月就开始提价，而本月底调价的主要是中低价格方便面，由各企业按地区分头推进不同的提价策略。

　　中低价格方便面主要指价格1元以下的方便面，单价0.5元、0.6元和1元的产品都将提价0.2元左右，涨价幅度在20%至４０％之间。