本报讯 （记者 马亚宁）日前，上海市有机果树研发中心在奉贤五四农场揭牌成立。作为我国南方地区首家获得国家环保总局有机食品认证的果园，今夏它将为上海市民送来第一篮有机葡萄。

　　有机果园有奥秘

　　连栋大棚三五米高，葡萄藤上架“自来水”，地下传感器给葡萄写成长“博客”，根系分区保证肥水“有机”。走进奉贤五四农场的葡萄园，俨然闯入一座现代化的葡萄工场。葡萄藤萝枝蔓舒展，红红绿绿的果实饱满鲜艳。记者刚要摘一粒尝尝鲜，又停住手：不洗净就吃，说不定有农药残留。

　　“别担心，有机葡萄绝对‘无添加’！”上海农科院林果研究所副所长叶正文幽默地说，一粒葡萄籽，从生根发芽到果满枝头，都必须是在和谐空间下的自然长成，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、人工合成添加剂等。

　　从无公害到有机

　　目前，五四农场有机葡萄占地约125亩，今夏产量7.6吨，已被列为2010年上海世博会特供水果基地之一。虽然500克葡萄卖价20元，可先期上市的已被订购一空。

　　“我为有机埋单，就是买健康放心。”一位开车来采购的白领小姐说，有机食品比无公害食品或绿色食品的健康标准更高，食品安全更有保障，“而且，有机食品可谓来自人与自然生态的真正和谐共处，有利于生态环境和生物多样性。就算为上海环保作贡献吧，贵点也无妨。”