本报讯 （记者 皇甫萍）最近一周，本市已接连发生两起因外送盒饭导致细菌性食物中毒事件。近期本市持续高温，昨天，市食药监局发布今年第7号食品安全预警公告：提醒盒饭、桶饭等集体用餐配送单位和订购集体用餐的单位或个人，加强管理，提高安全水平。

　　市食药监局副局长谢敏强近日在接受记者采访时说，夏季的食品安全，主要以防控细菌性食物中毒为主。本市近期盒饭、熟食等合格率较前几月有所下降，重点食品总体合格率为88.04％。对此，单位食堂、工地食堂和集体配送餐的单位，均被食药监管部门列为近期监管重点。从今年夏天起，上海已经启动“夜鹰”行动，对食品进行“错时”监管——即傍晚五六时查饭店，半夜“突袭”批发市场，晚上10时查屠宰场。目的是抓住食物中毒事件易发生的核心时间段，集中出击，防患于未然。