首批“抗高温”鸡毛菜本周日上市 市郊每天抢种3000亩绿叶菜应对“发烧天” 本月下旬菜价可回稳 龚媛媛 朱全弟 |
本报讯 (实习生 龚媛媛 记者 朱全弟)申城持续多日“高烧”,“烧”得沪郊绿叶菜减产,市场上菜价上涨三分之一。今天上午,记者从市蔬菜办获悉,目前郊区每天抢种3000亩绿叶菜,以应对可能持续的“发烧天”。本周日起,上月中旬抢种的“抗高温”鸡毛菜将可陆续上市,预计本月下旬申城菜价可回稳。 绿叶菜“烧坏” 市蔬菜办主任张四荣介绍,本市蔬菜日需求量在万吨以上,一半为外地客菜,一半为郊菜。目前市场供应总量充足,但结构不均衡,绿叶菜供不应求,价格上涨。上海持续高温使绿叶菜至少减产20%,郊区每天仅能提供3000吨,而市民“三天不见青,两眼冒火星”,需求缺口达1000吨左右。 短期菜“救火” 针对高温天“烧”出的供应缺口,绿叶菜抢种应急方案上月中旬出台,以生长周期20天左右的“抗高温”鸡毛菜为主,加上米苋、生菜、杭白菜等,每天抢种约3000亩。这些短期菜本周日上市后可为市场“救一救火”。为确保中秋、国庆供应,抢种将持续到9月。如果不出现灾害性天气,申城菜价本月下旬可回稳。 据介绍,烈日高温和台风暴雨,是影响绿叶菜供应的两大因素。为减少恶劣天气干扰,今年下半年本市将加快建设3.8万亩设施菜田,让一部分“菜篮子”不必再看老天“脸色”。 (相关报道见A7版·民生新闻) |