葡萄酒+南极冰=会唱歌的“冰火” 3位幸运市民昨晚在第39期新民科学咖啡馆尝鲜 董纯蕾 马亚宁 |
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本报讯(记者 董纯蕾 马亚宁)葡萄酒+南极冰,感觉如何?不仅味觉和触觉不一样,还有更新奇的听觉体验!昨晚,由市科协、中国极地研究中心和本报联合主办的第39期新民科学咖啡馆里,3位幸运市民尝到了这杯神秘的“冰火”特饮。 南极冰,看起来温润如玉,摸起来却冰冷刺痛。极地专家让大家细听冰酒之歌:初遇时它们“嗞嗞”吟唱,轻摇酒杯便会 “叮当”高歌…… 中国极地研究中心极地冰川学家孙波向大家解释极地冰“物语”:这些冰体来自南极大陆边缘,是数十万年的“老冰”,富含气体颗粒,比普通冰块更难融化,产生的气泡和碰撞特别丰富。 (相关报道见A5版·科教卫新闻) |