找我容易：广场9座4楼

　　想吃就打：33870104

　　打开金兰阁老板Tommy·杨的话匣子，就打开了泰国正宗美食的大门，这个在泰国生活了38年的香港人，选在大宁国际商业广场开了他第一家泰国风味餐厅，经营地道的泰国菜。

　　Tommy的骄傲是：让去过泰国的人，在他的店里找回在泰国时的美好味蕾记忆；让没去过泰国的人，在他的店里去一趟泰国。

　　Tommy的店墙上，放着多尊做工精致、形态各异的佛像，面向餐厅的墙上，一尊设计特别的佛，远看凸出，近看凹陷，不同的视觉享受，让人品尝美味的同时增添许多异域的神秘感。

　　来了，不喝香兰茶，是一大憾事。深棕色的木杯，斟满一杯冰茶，尚未举至唇边，一股淡淡的粽香气挟裹着凉意而至，香饮入口，风味别致。这煮水的香兰叶，特地从泰国运来，熬煮五六个小时，主厨尝后说“好了”，方可断火。盛器也别致，胖身大口的银壶，一派泰国风情。

　　冬阴功海鲜汤

　　冬、阴二字，乃意译，泰语中“冬”的意思是“酸”，“阴”的意思是“辣”。冬阴汤可谓泰国的“国汤”，和日本的味噌汤、韩国的大酱汤地位类似。金兰阁的冬阴汤，才卖28元一例，里面料足汤鲜，鱼片、大青口、鱿鱼卷占去半碗空间。一匙鲜汤送到口中，酸辣四溢，回味浓郁，令人胃口大开。

　　咖喱炒蟹

　　金黄色的一盆炒蟹端上桌，不由让人口水直咽。蟹肉鲜嫩、咖喱浓香、蟹黄色泽鲜艳口感饱满。咖喱倒不像担心的那么辣，原来Tommy为了适应当地人的口味，特地让厨师去掉个中辣味。

　　金兰杂菜明炉鱼

　　依然是泰式火盆和盛器，诱发人的味觉神经，厚厚的铁制鱼盘上，浅酱色的鲈鱼、浓厚的汤汁，鱼身周围覆满小玉米、白菜和豇豆等蔬菜。这道菜，盛到碗中必半汤半菜，一起入口，方才好吃，且烧得越烫越有味。

　　珍珠石榴椰子布丁

　　摆在面前的这碗布丁，美得令人舍不得下口。

　　淡粉色的奶液中，艳红如石榴子般的颗粒，3块尚未化尽的冰块，晶莹剔透。这石榴子并非真石榴，却是马蹄粒裹上泰式啫喱制成。用心之深，可见一斑。

　　本月金不换炒鸡、泰式飞天炒空心菜、泰式肉碎煎蛋、柚子鲜虾沙律、泰式炸牛肉干配甜辣椒酱、泰式鲜虾炒饭，每款只需8元。下月再换6道菜品，供食客品尝。

　　每桌顾客4人及以下者，可点1道，5-8人，可点2道，9人及以上，可点3道。