科技日报 瓶装水对商家来说可能代表滚滚财源，但其对环境的巨大影响却不可小视。许多环保组织和机构纷纷劝告人们抛弃瓶装水。8月14日，美国掀起“反瓶装水运动”，瓶装水生产厂商对此大呼冤枉。不起眼的瓶装水处在舆论的风口浪尖。

　　据调查，2006年，美国人喝掉了82.5亿加仑(约312亿升)水，销售额达到108亿美元。除了苏打饮料外，瓶装水成为美国消耗最大的饮料。

　　瓶装水在全球范围内获得了迅猛的发展。统计显示，从1996年到2001年，世界瓶装水的消费总量超过了1136亿升，年增长率达到了9.4%。2004年全球瓶装水消费达到了1540亿升。

　　消费者不仅要为瓶装水大掏腰包，还要承受瓶装水带来的环境损失。首先，需要石油来制造塑料瓶。每年，仅仅为了制造美国人消费的瓶装水的瓶子，就需要1500万桶石油。

　　每年，全球有大约1/4的瓶装水需要搭乘轮船、火车、飞机或汽车运往别的国家。美国每年因为运输瓶装水要排放4000吨二氧化碳。另外，塑料瓶的回收和处理也是很大的问题。在美国，仅有不到四分之一的塑料瓶被回收，每年留下90万吨的垃圾。

　　巨大的消耗、环境压力等使得公众反对使用瓶装水的呼声越来越高。8月14日，美国掀起了“抵制瓶装水运动”，环保组织和政府呼吁市民改喝自来水。旧金山市市长纽瑟姆上个月禁止政府官员使用财政资金购买瓶装水；同时，纽约市发起一个百万人的运动，号召居民使用该城著名的公共水源；盐湖城的市长要求官员不得在政府会议中提供瓶装水。在欧洲，意大利的很多餐馆开始给客人提供厨房水龙头中流出的干净水。