据新华社北京８月２３日电 （记者 刘铮 郝亚琳）国务院２３日召开全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议。中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院产品质量和食品安全领导小组组长吴仪出席会议并讲话。她强调，从现在起在全国范围内开展为期４个月的产品质量和食品安全专项整治，这是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役。

　　吴仪说，要针对重点产品、重点单位和重点区域，做好农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康安全产品等８个方面专项整治，达到以下主要工作目标：

　　全国大中城市农产品批发市场１００％纳入质量安全监测范围；食品生产加工企业１００％取得食品生产许可证，小作坊１００％签订食品质量安全承诺书；乡镇、街道、社区食杂店１００％建立食品进货台账制度；彻底解决县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营问题；禁止和取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告；县城以上城市生猪进点屠宰率实现１００％，乡镇达９５％；家用电器、儿童玩具等１０类涉及人身健康安全产品的生产企业１００％建立质量档案。

　　要通过整治建立两个链条、一个体系和一个网络，即：建立从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的质量追溯和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。