本报专稿 俄罗斯“莫斯科医学科学院”的教授苏哈诺夫日前向媒体明确表示，常吃苹果有很多好处，既有利于减肥，又能够防癌。

　　据介绍，苹果富含一种叫“多酚”的物质，可以消耗人体中的脂肪，从而起到降低血脂和减肥的作用。实验表明，在用正餐前，吃3个苹果可降低约20％的血脂。不久前科学家还在苹果中发现了一种被称为“三萜烯的化合物”，可以阻止癌细胞的繁衍，故苹果具有一定的抗癌功效。(王向东）