偶去杭州游览，出得岳庙，至苏堤小憩，只见柳浪烟波中掩映着一家名曰“西厢记”的大酒店，时值正午，便就近踏入酒店。

　　“西厢记”依偎在苏堤六桥之一的“跨虹桥”之畔，三层欧式小楼，门扉典雅，游客鱼贯而入，想必生意不错。底层食客已满座，于是上二楼包房，点了几道夏令菜：雪菜小笋菜鲜笋嫩，胃口大开；抱腌白条鱼，肉质略紧吃口细腻鲜美，实属夏日之佳肴；小资情虾，据说这道菜是根据杭州名菜龙井虾仁改良而得，缀以芥兰、北极贝和鲜虾仁，吃口清鲜，很受年轻女性欢喜，这或许也是“西厢记”为呼应跨虹桥有“情人桥”之称的缘故吧；石磨豆腐，顾名思义，乃手工磨出，豆鲜浓郁，配之以虾仁，滋味就是不一般；曲院风荷，十足的杭州名景之菜，所用主料莲子、嫩菱、藕片令人触景生情，底垫绿色荷叶，造型生动优美，令人不忍下箸破“景”。食之尽享鲜嫩之风味，不愧是一款“西厢记”的招牌菜。

　　据店主介绍，每晚8点半，由张艺谋总导演的大型情景剧《印象·西湖》就在右边的湖面上演出，饭店四楼露台上设有少量的观剧专座，只是要预先订票。

　　品“西厢记”美肴，喝龙井香茗，看“老谋子”大手笔之作，实在是一番人生好享受。

　　地址：杭州苏堤湖口路1号

　　电话：0571—87971215/  87967818

    图 文/ 丁汀