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2007年9月5日 星期 放大 缩小 默认

法“持证”葡萄酒逾三成名不副实

新华社


  新华社今晨电 法国消费者权益组织负责人阿兰·巴佐3日说,法国葡萄酒分级系统日益放松质量监控,三分之一贴有“原产地名称管制”(AOC)葡萄酒认证标签的产品“名不副实”。

  “原产地名称管制”葡萄酒又称法定产区葡萄酒,是法国葡萄酒的最高级别。这类葡萄酒所涉及的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等多种品质因素必须经过专家认证,只能用原产地种植的葡萄酿制。

  法国现阶段大约来自470个地区的葡萄酒获得AOC标签。

  巴佐提醒消费者,购买带有波尔多、卡奥尔、圣埃米利永或桑塞尔等著名葡萄酒产地“光环”的葡萄酒时需小心,因为在贴有AOC认证标签的葡萄酒中,三分之一品质不达标或与标称产地无关。

  巴佐说,近几年葡萄酒分级系统日益放松对葡萄酒品质的监控,加上各地酒厂盲目提高产量,法国葡萄酒的品质正逐年下降。


 
    

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