本报讯 由上海科学技术出版社出版的《我家拿手家常菜谱》和上海远东出版社出版的《我家厨房有诀窍》两本书，近日与读者见面。两书内容皆取自于新民晚报“我家厨房”版。前者汇集了实用家庭菜谱，注重“一菜多烧”，为家庭提供了多姿多彩的美食菜单；后者则是以作者的亲身经历告诉读者，其实做菜是在做情调、做心情，同时也传授家常烹饪窍门。两本书相得益彰，让人从中领略五味调和的艺术，增长居家过日子的智慧和才干。  （裴璐）