为了做好特奥会运动员的接待工作，希望工程教师上海培训基地和兴华宾馆领导分别作了战前动员，确保服务质量，力求做到最完善、最细致，还主动邀请卫生监督部门对菜肴质量严格把关（见图），确保万无一失。

　　本报记者  尹学尧 彭幼龙  摄影报道