为了掩盖某些药物的苦涩味，糖浆中通常含有大量的蔗糖，蔗糖含量一般在65%以上。在温度较高的环境中，糖浆容易变质而带有异味。为防止变质，有人习惯把没喝完的糖浆保存在冰箱里。虽然这样能延缓药物的霉变，但却会使糖浆内很快出现沉淀、甚至结晶，使药物浓度不均匀，服用时剂量就不准确了，还可能因此影响疗效。　　

　　通常，蔗糖的比重大于水，所以糖浆浓度一般是下层高于上层。存放一段时间后，服用前要摇一摇药瓶，以防因药物分布不均匀，导致取量不准确。由于低温会使蔗糖、药物的溶解度降低，进而析出形成结晶，因此，糖浆的最佳保存温度是在10—30摄氏度之间。而冰箱的冷藏室温度，一般介于0—10摄氏度之间，都低于10摄氏度，因此，如果将糖浆放在冰箱里，糖分、药物容易析出，产生大量沉淀物。需要强调的是，这些沉淀物即使摇动药液也不会完全消除，此时饮用不仅药物浓度与原先标注的明显不符、影响药效，严重时还会出现不良反应。 

　　此外，糖浆剂在储存之前还应检查封口是否严密，已经打开封口的，可以用蜡重新封住；瓶塞上或瓶盖内垫出现霉变的，应该用消毒棉棒蘸酒精擦拭干净，以防霉斑蔓延；药瓶应放在阴凉通风、阳光晒不到的地方；环境温度在30摄氏度以下，保存时间不可超过1年，以免变质。如果糖浆出现絮状物、沉淀物，发霉变色，或产生气体，均表明已经变质，不能继续服用。 

　　不宜放进冰箱里保存的还有外用的乳膏，如扶他林软膏、皮炎平软膏等，原因在于温度过低同样会引起药物和溶剂分离，造成分层，使软膏不再均匀。而且，在低温下药膏的溶剂本身也会发生化学变化，这些都会影响药效，所以乳膏也一定要在室温下保存。（万维）