据新华社北京今日专电 （记者 唐召明）在今年１０月１２日至１１月４日的北京香山红叶节期间，北京市海淀区城管部门全面启动环境保障方案。要求商家自扫门前随时出现的垃圾、一律禁卖炸臭豆腐等污染环境和空气的“异味”小吃。

　　记者１３日从北京市城管部门获悉，１２日北京香山红叶节开幕后，到目前为止还没有发现有商户因违规而受处罚的情况。

　　根据规定，所有商家门前不得有垃圾，游人随手扔下的果皮、纸屑要随时清扫，否则将根据《北京市市容环境卫生条例》的规定，给予２００元至１０００元的罚款。

　　为了保证香山地区的环境秩序，今年北京市海淀区城管部门首次要求４００多家商户不得卖炸臭豆腐、烤羊肉串等“异味”小吃。

　　据介绍，过去仅煤厂街就有１０多家商户在卖炸臭豆腐。几乎每位经过炸臭豆腐摊的游人都要皱眉头，甚至用手捏住鼻子。游人反映臭豆腐的味道破坏了枫叶红时空气里所弥漫的芳香和清新，非常败兴。

　　为此，北京市海淀区城管部门和地区０８环境办联合向４００多家商户发放了《致香山地区商户的一封信》。信中要求，餐饮经营者不得销售污染环境、空气的食品（如炸臭豆腐等）。