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2007年10月23日 星期 放大 缩小 默认

游船遍尝日本美食

谢宜鹏

  ● 白教堂

  ◆ 谢宜鹏

  我和日本游客一起参加名古屋旅行社组织的为期11天的“绕日本一周船之旅”,每张船票价为19.7万日元(折合人民币1.3万余元)。价格虽不菲,但旅游下来,觉得还是很值得的。现在,每当遇到日本朋友时,得知我曾坐船周游过日本,他们都会异口同声地说:我们日本人也很难得有这样的机会,你真是幸运呀!

  说起坐船周游日本,确实感觉到与陆路旅游最大的不同是舒适,节奏不快,每天活动日程的安排,很适合老年人出行。如船上的食宿,住的是两人一间附有阳台和浴室的特等舱;吃的饭菜清淡可口,少而精,各种海鲜特别多。

  上岸后住的旅馆全是三星级以上的宾馆,供应的膳食有和式、中式料理以及西洋式的自助餐,各取所需。且每到一地,还能品尝到当地正宗的美食。如:九州鹿儿岛县樱岛(以活火山而闻名)大萝卜;熊本县的涮马肉火锅(薄而显淡红色的鲜嫩马肉片,配料有圆葱、香菇、豆腐、油豆腐、牛蒡、魔芋丝、白菜等,分别切成适宜的大小或长短,放在事前已准备好的鸡骨熬成的高汤火锅里涮);北海道札幌市的正宗札幌拉面(热气腾腾的拉面,色香味俱全,一千日元满满的一大碗。据当地导游告诉我们:大家喜爱吃札幌拉面,因这里盛产海带,它浸在水中时产生的黏液里,含有褐藻多糖硫酸脂和朊酸等。前者能提高免疫力,降低胆固醇;后者有助于排除肠内的有害物质。札幌拉面里的高汤,是由各种海鲜经过一天一夜的煮熬而成,海带是必不可少的海鲜之一);函馆车站的盒饭(盒内装有数个由小乌贼做成的饭团,再配有各种生菜和水果,做得特别精致、美观),一下子就引起人们的食欲来;什锦炒饭塞在红烧乌贼内,一入口味道鲜美极了;还有在北海道北部游览以花都闻名的美瑛,驱车不到十分钟来到以熏衣草驰名的富良野自然公园,我们在公园一旁餐厅进食午餐,也留下了极为深刻和美好的回忆:透过餐厅的大窗户向外眺望,湖光潋滟,百花怒放,人仿佛置身在画中似的。餐厅用绿色蔬菜做成的菜肴,特别时鲜可口,刚从湖中捞上来的活鱼,做成的生鱼片,也特别新鲜味美。

  难怪导游来之前跟我们说,夏日游北海道,除必游览以五彩缤纷的田园景色称道的花都美瑛外,在美瑛一旁的富良野,同样不可错过。看来,确实名不虚传,让游客既饱了眼福,又饱了口福。

  其次,坐船游日本,若以同样的活动路线和日程安排,来和陆路旅游相比,不仅节省了时间,而且也大大地减少了费用的支出。坐船旅游,只用四天不到的时间,游遍北海道所有的主要景点,很值得。


 
    

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