北京餐馆倡导自带筷子就餐 消费者反应冷淡 赵玥 |
北京晨报 拒绝使用一次性筷子的“筷行动”开展半个月以来,记者发现,很多食客并没有携带主办方所倡导的“自带筷子”。 昨天中午,建国门附近的沸腾渔乡坐满了前来就餐的人,所有客人毫无例外地用了餐厅提供的一次性筷子。餐厅一位工作人员表示,她在这家店干了4年,从没见过自带筷子就餐的客人。而已经加入“筷行动联盟”的俏江南市场部的杜雪告诉记者,虽然他们已经给顾客提供了经过高温消毒的象牙筷子,但仍有消费者坚持要使用一次性筷子。 活动组织者之一“饭统网”商务拓展部的王京坦言,和前期相比,目前“筷行动”的确慢了下来,一个重要原因就是在群众中的宣传力度还很不够。至于倡导消费者自带筷子就餐,王京笑称这要比拒绝一次性筷子更难。据食客们反映,他们不愿意自带筷子的主要原因就是“不方便”。“我们都在附近的公司上班,谁还随身带着一双筷子来啊?”她的同事也认为,餐馆里的饭菜都很油腻,吃完了还要带双用过的筷子回公司,“太麻烦了!” (赵玥) |