簸箕吹、博白米粽和落水狗,是广西博白南片一带的传统风味小吃，每年在一定的时令或节日，人们就做这些食物以示庆祝。

　　簸箕吹是庆祝早稻丰收时做的小吃，当地人管叫“吃新”。簸箕吹所用的原料是米、猪肉、竹笋、鸭蛋、萝卜干等。其做法是先把大米碾成米浆，再把米浆舀到簸箕上铺开，再撒上猪肉、竹笋、鸭蛋等，然后放到锅里蒸，蒸熟一层再放一层，依次放五六层，最后一层熟了之后取出,就可以吃了。簸箕吹香甜可口，吃得撑坏了肚子都不知道。

　　落水狗也是同样令人垂涎的小吃。按当地风俗，人们一般在十月初十或冬至节时做。落水狗的原料是糯米、猪肉、大蒜、鸭蛋、鱼、木耳等。糯米做皮，猪肉、大蒜、鸭蛋等做馅，其做法跟饺子相仿，只不过体积要比饺子大好几倍，味道比饺子好，香喷喷叫人流口水。

　　博白米粽是端午节时做的小吃，在博白南部一般是用芦古（去刺条整条烫软代用）来包，糯米事先用灰水（草木灰或禾秆灰）浸过，香味四溢。                                 王胜利