首届“丰收杯”全国河蟹大赛开赛 400多只河蟹角逐“奥斯卡” 钱滢瓅 |
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本报讯 (记者 钱滢瓅)400多只“横行将军”今早抵沪,角逐河蟹“奥斯卡”。上海水产大学95周年校庆系列活动之一——首届“丰收杯”全国河蟹大赛今天下午开赛,来自长江流域的各路“蟹选手”公开打擂,争夺蟹王、蟹后的头衔和金、银、铜奖。 今天一早,设在上海水产大学的河蟹评比会务组迎来各支螃蟹代表队。20余家养蟹企业各自携带10雄10雌20只河蟹前来参赛。一对来自崇明的河蟹,雄的重400多克,雌的重约330克,一露脸,就引来一阵惊呼。“谁说上海没有大蟹!今早一出水,大家就争着看,结果你摸摸我瞧瞧,腿都断了一只。”蟹主黄永平告诉记者,今天它们只好放弃参赛,给水产大学做标本。 今天参赛的“蟹选手”主要来自江苏、安徽、上海,还有千里迢迢从江西军山湖、赛城湖赶来的。来自军山湖的一个女老板此次专门冲着蟹王、蟹后的头衔而来,她的螃蟹前天就从江西出发,一路低温储存运到上海。 所有参赛的河蟹均由公证人员秘密编号,河蟹出水30秒钟后,工作人员按雌雄分别称重、测量体长,将数据输入计算机。组委会主任、上海水产大学王武教授告诉记者,体重在400克以上的雄蟹、300克以上的雌蟹,才有资格角逐蟹王、蟹后。 不过,此次河蟹大赛未见长江流域“种子选手”——阳澄湖大闸蟹的踪影。评比专家说这是“一种明智之举”:阳澄湖蟹如果夺魁,大家都认为是顺理成章的,但如果…… 据王武介绍,我国的河蟹养殖业历经十多年发展,今年全国总产量预计将超过45万吨。此次举办河蟹评比,就是要突破以往单个地区评选蟹王蟹后的限制,打造一个养蟹界的“奥斯卡”。 |