可代游客贮存黄酒 绍兴黄酒博物馆开馆 周能兵 |
本报讯(特约记者周能兵) 壶酒兴国的典故,五十年陈青瓷瓶,国家非物质文化遗产黄酒酿造工艺传统展示……走进前不久开馆的绍兴中国黄酒博物馆,古朴的黄酒文化迎面扑来:古韵悠悠,令人陶醉,而那大型三维幻影酿酒场面,让你在如梦如幻的场景中难分真假。 黄酒博物馆是绍兴中国黄酒城的主体建筑,由展示厅、演示厅、报告厅、贮酒厅、广场等组成。演示厅主要用于酒道演示,花雕制作演示。游客可参与品酒、参与花雕制作,以及展示酒俗、酒趣,与酒有关的诗画作品等。贮酒厅为地下酒窖,其主要功能是为在博物馆内购买黄酒的游客代为贮存。 据悉,黄酒博物馆还将定期开展酒文化的学术研究和交流。黄酒博物馆还配套建设了酒街和水榭,主要由酒楼、茶楼等组成,为游客提供品酒、餐饮、购物。 |