人们在下厨烹饪时常常要用到蛋清,譬如做色拉、给准备煎炸的食材上浆什么的,因此这时就要把生蛋黄与蛋清分离开来,相信朋友们都有各自的高招。
可我们用今天介绍的这款小巧的杯子分离蛋黄和蛋清,则不需要任何诀窍:因为设计师在杯子的侧面开了一道缝,这样你就可以将蛋清从这条缝中尽数倒出,而剩余的蛋黄则可以直接由另一侧面的杯口倒出,须臾之间大功告成。所以说,大道至简,虽然原理就这么简单,但是的确很实用哦。 刘民放
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