随着近日启动的拆围工作,著名大闸蟹产地阳澄湖围网养殖面积将从今年的6万亩减到明年的3.2万亩。大闸蟹让位于太湖治理,已成为当地政府和大闸蟹养殖户的共识。从长远来看,环境的改善将会使大闸蟹的个体品质进一步提高,还是符合老百姓的根本利益的。由于明年的大闸蟹产量肯定会减少,价格也将上涨,随着秋风渐起,进入品蟹最佳时节,前往阳澄湖一饱口福的各地食客比平时又多了不少。 苏文
图为阳澄湖养殖户施林兴抓起养得壮壮的大闸蟹向客人展示 图 TP
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