本报记者任湘怡 实习生赵金晶

　　临安的小核桃、常山的胡柚、南京的水芹、无锡的酱排骨……临近年末，长三角各地的农业企业纷纷来到上海，为上海市民献上“丰收大餐”。据了解，上海每年接待长三角各地政府组织的农业展销、推介会达数十次。不过，来自有关方面的信息显示，长三角农业方面的合作，正逐渐从这种“初级”方式，向更为“高级”的方式转变……

　　小小栗子一个“王国”

　　松江庙前街附近的“鑫栗王”糖炒栗子店门口，顾红飞看着排队的人流憨厚地笑着，像极了老农收获稻谷时的神情。这是顾红飞的第一家栗子店，从这里起步，他的“栗子版图”扩张到江苏、浙江十几个城市，在长三角打造了一个“糖炒栗子王国”。

　　老顾的生意经说起来很容易：松江的栗子生意做得红火，他想多开几家店；可是市区店铺成本高，再加上已经有上海人熟悉的老牌子。于是，他想到自己本是盐城人，决定把眼光投向上海周边的城市。他笑着形容自己的战略是“周边包围中心”。从2003年在苏州开出上海之外的第一家店起，短短4年时间内，他的栗子店增加到了60多家，成为长三角最大的糖炒栗子连锁店。

　　顾红飞其实并没有想到，他的“走出去”战略，正好踏准了长三角加速一体化的脉搏。苏州店开张的同一年，长三角的主动脉沪宁、沪杭高速公路相继拓宽改造；杭州湾跨海大桥打下了第一根桩。还是在同一年，苏浙沪两省一市的质监局同时宣布，三地食用农产品标准互通互认，长三角农产品首次实现无障碍流通。

　　虾仁战略瞄准未来

　　小小虾仁运到哪里卖才好，缪文叶不得不下一个重大的决心。缪文叶是舟山金星水产有限公司总经理，一辈子靠海吃海，加工当地的海产品，飘洋过海运到国外销售。可是这种单一的外销模式，从2002年开始，逐渐被打破了。当时，因为一个偶然的机会，金星公司结识了上海农工商配送服务有限公司的负责人。上海需要舟山的水产，舟山需要上海的市场，双方一拍即合，从此开始了合作。这个合作，被农工商配送公司的葛文伟形容为“引进来”战略。

　　“我们配送的农产品，30－40%都来自长三角地区。”葛文伟介绍，农工商配送中心的职责，就是搭起平台，为上海市民引进各地产品。长三角地区交通便利，自然成了首选。“这么一来，受到实惠的不仅是上海市民，还包括长三角的农业企业。他们借助上海这个平台，辐射企业的影响力。”

　　缪文叶所在的金星公司便是其中之一。他认为，借上海平台发展内销，是公司发展的战略规划。目前，该公司销往上海的水产品，已经占年销售额的5%-10%。

　　区域企业助推合作

　　近年来，为了解决各地农产品互相销售的问题，上海市农委和各地、市相关部门签约，开辟“绿色通道”，并组织各地商品的联展、展销。政府层面的努力，也推动了企业自发发展的积极性。肖志强发现，目前长三角农业合作正逐渐由政府主导向企业主导转型。他列举的例子就是，上海的农业企业，带着技术和资金到长三角其他城市去发展；长三角地区的企业，带着名特优产品落户上海，借助上海这个平台，发展成为龙头企业。

　　“区域一体化，最终要通过一大批有一定影响力的跨区域企业来实现。”上海市社科院部门经济所所长厉无畏分析。这个观点，在农业合作领域，同样适用。