今年以来，本市居民消费价格总水平（CPI）出现明显上升，1-10月份，CPI同比上涨2.7%，食品价格特别是猪肉等副食品价格上涨是主要原因。昨天，在市政协年末委员视察中，市发改委有关领导通报了今年以来本市价格总水平的运行情况，并提出了下一步稳定物价的相关措施。

　　食品类价格涨势增强 

　　市发改委昨向市政协公布了一组数据：今年1-10月份，本市猪肉价格同比上涨38%，食用油价格同比上涨24%，鸡蛋价格同比上涨27%，蔬菜价格同比上涨13%，水产品价格上涨0.9%。

　　目前，本市猪肉（后腿精瘦肉）零售价格为每500克14.3元，比月初上涨1.6%，但比去年同期上涨50%左右。鲁花牌桶装（5L）花生油平均零售价格为每桶107.9元，比上月上涨1％，比4月份上涨4.5%。鸡蛋10月以来价格出现小幅回落，目前平均每500克零售价格为3.75元，比上月继续下降4.3%，但比去年同期上涨14.4%。

　　涨幅低于全国平均水平

　　上海今年1-10月的CPI涨幅低于全国平均水平（4.4％），市发改委分析，主要原因有三：一是近年来已经形成的大市场、大流通市场体系基础比较完善，市政府应对价格波动的工作措施及时有效，政府部门多方组织货源、充实地方猪肉储备、开辟兄弟省市进沪生猪运输车辆的“绿色通道”等措施都切实保障了副食品市场供应；二是上海绝对价格水平仍普遍高于其他大城市，相对涨幅较低；三是食品类权数较小，对总指数的影响相对较低。

　　食品外地调入带动涨价

　　“肉价和菜价确实比去年涨了不少。”昨天上午，市政协委员分别来到万胜标准化菜场和江桥批发市场视察，感受明显。

　　市发改委表示，副食品价格上涨的主要原因，一是受国际市场农产品价格上涨的影响；二是国内成本增加推动；三是去年生猪的价格过低和蓝耳病疫情的双重影响，生猪供应减少，直接导致猪肉价格大幅度上涨；四是本市近80%的主副食品从外省市调入，价格受国内外和周边市场供求变动的影响很大。

　　本市最大的副食品批发市场——江桥批发市场负责人表示，外地菜价的上涨是推动菜价上涨的最直接原因，该负责人表示，江桥市场今年的蔬菜批发量占全上海的70%，而其中98%来自全国各地，只有2%为上海本地菜。外地菜价上涨，主要受了今年台风、去年菜价低迷导致外地农民种植积极性降低以及石油价格上涨的影响。该负责人透露，外地菜价格同比普遍上涨了50%-60%。

　　保持适度的生猪自给率

　　“本市的副食品价格在近期仍有上升趋势。”市经委负责人昨天坦言。而市发改委负责人也表示，元旦和春节期间，本市副食品价格将随行就市，可能会随供求关系波动稍有上涨。

　　市发改委透露，上海将确保节日市场供应，在即将到来的元旦、春节，增加副食品供应总量。近日，市有关部门已经召开专题会议，对确保食用油等主副食品市场供应和价格稳定工作做出了具体部署，要求国有骨干企业增加生产、加大采购、组织好配送和供应，要求尽量让利于民，不带头涨价。

　　上海还将努力保持适度的生猪自给率，从今年起，规划建设400家标准化畜禽养殖场，其中生猪养殖场159家，郊区保持必要的生猪养殖规模，每年出栏生猪250万-270万头，占全年消费总量25%以上。

　　本报记者 潘高峰

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