在海外市场享有“第二面包”之美誉、风靡日本、中国香港市场的紫芋，现由康乃馨食府在上海市场率先推出。一道道紫色精美菜点，先前在南京东路海仑宾馆三楼康乃馨食府亮相，如今又在虹桥路的古北湾大酒店康乃馨食府融入餐桌，带来了绿色健康食品。

　　生长在北纬18至20度的海南岛海滩沙滩的紫芋，拥有独特的粉、香、糯三种口感。经康乃馨食府大厨的精心打理，桂花紫芋汁、紫芋布丁、紫芋蛋挞、紫芋色拉、紫芋鳕鱼球等招牌菜及饮料、点心、冷菜直至热菜已纷纷进入餐桌，颇受食客欢迎。

　　康乃馨食府的二家店，均属高档舒适的星级宾馆环境，消费却是大众化的。主理厨政的李健昌先生，是香港十大名厨之一，在香港拥有“鲍鱼王子”之称。他的招牌菜是“美极金宝虾”，一斤才二十多只的大虾，经其妙手烹饪，味道非同一般，是一款值得品尝的名菜。        阿丁