文 / 当当

　　面对离别我们心怀感伤，面对金钱我们视如粪土，面对成功我们处之泰然……那面对食物，应该是什么心态呢？是感激！

　　正在热播的韩国家庭剧《萝卜泡菜》中,从小在山脚尼姑庵长大的张思雅,于一个风雨交加的夜晚，搭救了因泥石流而滚下山昏迷的朴载宇。载宇是酒店社长的儿子,面对不太习惯的斋菜难以动筷，思雅却不徐不疾地说：请慢慢咀嚼，谦逊地食用。因为,这是从春到夏,并经历了冬天的风雨才成熟的食物。狼吞虎咽会忽略对食物的感激的,如果没有感激之情，人又何以为“人”呢?

　　影视剧中常出现这种镜头：欧美人双手交握、双眼紧闭地餐前祷告，日本人双手合十、“先开动了”的自语……这些仪式都是用虔诚的心来表达对食物的感激。在中国，孩子们也从小被教导过“粒粒皆辛苦”。唯有保持感激的心，我们才能无愧于食物和那些播种食物的人。