在2007年11月23日举行的环球小姐选美大赛波多黎各小组评选中，曾经赢得2005年加勒比海小姐的里韦拉是夺冠大热门。里韦拉面对镜头和评委表现极佳，但一回到后台就解开衣服，用冰袋冷敷脸部和身体的皮肤，还出现了局部过敏和肿胀。大赛组织人员说，里韦拉的礼服和化妆品被人喷洒了刺激性物质，并认为是胡椒粉雾（有人身上带胡椒粉喷雾剂作“防身武器”），尽管出现这一意外，里韦拉还是在决赛中战胜了对手，赢得桂冠。

　　比赛后，里韦拉的礼服和化妆用品被交给警方并送到波多黎各法医科学院做检验。法医科学院说，没有在礼服和化妆用品上发现辣椒或是胡椒的成分。调查小组发言人说，有关人员可能“需要做大量的解释”。 

　　随着非洲移民的增多，近年来非洲巫术也在英国悄悄流行，出现过8岁小女孩被“女巫”在眼中揉进胡椒粉“驱魔”等伤害案例；欧美一些国家还多次发生使用胡椒喷雾剂抢劫钱财的事件。

　　胡椒自古以来就是人们喜爱的调味品，古罗马人对其偏爱有加，当得知胡椒产于印度等地，便开辟了贸易航线。梵文典籍中记载，罗马商人“来时带着金子，走时带着胡椒”；英王埃塞利德曾要求在伦敦的德国商人，每年圣诞节向他进贡胡椒；喜用肉食的北欧上流社会，有句瞧不起小人物的话“他们没有胡椒”，胡椒成了身份的象征；有人把它加到冰淇淋里，俄国人甚至把它撒进伏特加酒中……那时胡椒还可作为租税、妇女的嫁妆，甚至当士兵的报酬和奖赏，医学之父希腊的希克拉底也曾取胡椒治疗多种疾病。

　　在我国，胡椒作为药用始于唐朝，主要是温中散寒，对寒痰食积、脘腹冷痛泻痢、呕吐清水最为对症，亦常作佐餐调料，据称能“杀一切鱼肉鳖蕈毒”。

　　人类历史上，由胡椒引起的战争较大规模的有两次，这是因为欧洲人一度视胡椒比黄金还珍贵的缘故。公元408年，当时的葛特人向意大利索取胡椒与黄金遭拒绝，于是出兵侵占罗马城，意大利当局在干戈威胁下万般无奈，只好在全国收集到3000磅上等胡椒，才把罗马城赎回，小小胡椒，竟使意大利蒙受奇耻大辱；另一次发生在1499年，当时西班牙人从印度运回一批胡椒，波兰人得到消息后立即派兵掠夺，双方展开了一场激烈战斗，近万人因此失去了宝贵的生命。

　　医圣李时珍出身于医药世家，自幼多病，经父亲调治，到十岁左右身体才渐渐好了起来，只是目疾一直不断根，常常两眼通红、干涩辣痛、且视物模糊。也因有这方面原因，李时珍三次乡试不第，致使后来下定决心弃儒从医，但多年的目疾仍未得愈。一次他在编写《本草纲目》时，见名医朱震亨医书上载有“胡椒属火而性燥，积久则脾胃肺气大伤”，得到启示，遂戒食胡椒，不久，眼疾渐愈；为证明因果，李时珍复试食胡椒，旧病复发，进一步证实是胡椒惹的祸，自此他彻底戒除了对胡椒的嗜好。

　　美女吸引眼球，没想到胡椒刺激眼球。胡椒用对了增香又开胃，用错了惹祸添麻烦哩。