对于一个旅游者来说，异地的自然风光、风土人情，固然是首要了解的对象，不过，在条件许可的范围里，挑选适合旅游环境的住宿——旅馆和酒店，也是旅行活动必不可少的内容之一。从前，我到山乡野村旅游，宿于茅舍和木屋，开门推窗，但见疏星残月、枯藤老树，便喜从心生：住宿和环境相契。不久前，我去了一趟香港，住在朗廷酒店，相对于繁华热闹的大都市，朗廷酒店所具有的高贵和豪华，给我留下了很深的印象。

　　香港的朗廷，开业虽然不早，但朗廷的品牌却有142年的历史了。首家朗廷酒店于1865年在英国伦敦隆重开业，当时的威尔斯王子，即爱德华七世亲自主持揭幕仪式。它是欧洲首家豪华酒店。据说，伦敦朗廷酒店楼高7层，是伦敦城中最宏伟的建筑物，充满维多利亚华丽的风格，是世界上首家安装液压式升降机、在客房内装有抽水马桶、冷热水及空调设备的酒店。伦敦朗廷酒店一直吸引来自世界各地的名人。法国国王拿破仑三世曾入住过酒店，捷克作曲家德沃夏克、美国作家马克·吐温、诗人亨利·朗费罗、创作福尔摩斯侦探小说的作家柯南·道尔都曾下榻过伦敦的朗廷酒店。

　　伦敦的朗廷酒店在第二次世界大战期间，成为救伤站，并于1940年遭受炸弹的袭击，它的西翼大部分被毁。战后，原本住在酒店对面的英国广播公司（BBC）搬进酒店，在以后的40年间，许多客房都被改成录音室，直到1991年，它才回复到原先富丽堂皇的面貌，成了皇室与知名人士常去光顾的地方，查尔斯王子、已故黛安娜王妃、电影明星李查基尔，都是酒店的常客。

　　如今的朗廷酒店，共有5家，分布于伦敦、波士顿、香港、墨尔本、奥克兰五大枢纽城市，跨越世界四大洲。

　　香港的朗廷酒店，在典雅和豪华方面，秉承了朗廷的品牌传统。走进酒店大堂，就会被酒店的欧陆风情所吸引：大理石楼梯、精致镀金扶手、圆拱形的天花垂吊大型水晶吊灯，玛瑙大理石柱……无不透出高贵的气息；来到客房，全新“瑰丽房间”系列令人耳目一新：以木料和乳白色皮革制成的墙壁，与铺上羊毛地毡的柚木地板互相辉映，再配上带中国色彩的金箔壁画和展现香港旧貌的黑白照片，整个房间充满浓郁的艺术风味。沐浴房的大浴缸旁，非常独特地设有典雅的木制百叶窗，使客人能一边浸浴，一边透过开着的百叶窗，享受客房里的电视节目。

　　香港的朗廷酒店，时时透出英式怀旧气息，下午茶即是一例。下午茶的传统，源自18世纪的英国，由贝尔福德公爵夫人（1788年—1861年）所创。据传，贝尔福德公爵夫人每到下午，就有点意兴阑珊，虽然肚子饿了，但离晚餐还有一段时间，于是，准备了茶点，用以充饥。后来，她约请了几位知心好友，一边品茶吃点心，一边闲聊，静静地消磨午后的时光。不承想，这一行为成为一种风尚风靡全国，并渐渐成为一项时髦的社交活动。

　　时至今日，朗廷依然保存下午茶的风尚。我在香港的朗廷，便享受了这难得的下午茶。午后，大堂酒廊，欧意浓郁，风情古典；幽幽的灯光，流泻着一股脉脉温情；客人，或独坐一隅，把盏浅酌，怡然自得；或三三两两，轻言款语，品尝美食……这时，现场演奏的优美旋律悠然响起，顷刻间，洗净了我们心头的繁杂……