厨房“封”还是“不封”? 东东 |
不少装修者在参考了一些厨具公司样板间或者图片后对开放式的厨房很有好感。其实大家在看那些图片时极容易被效果欺骗。这些图片大都是在十几二十平方米里做的样板,而目前在国内的厨房面积也就是六至八个平方米左右。另外,西餐和中餐在烹饪方式上又有着太多差异,比如西餐很多时候只是烩意粉、煎牛排,用多士炉焗面包。而中餐多是煎、炸、炒,使用动物油多过使用植物油,这样都会产生大量油烟。所以,除非你是一个经常吃西餐的朋友,否则你还是老老实实地用封闭式厨房吧。不过,如果你真的很喜欢开放式厨房又不愿意放弃美味的中餐,那么你也可以用玻璃来做隔断,至少可以满足一下心理需求,不过记得定期擦洗玻璃上的油污哦! 东东 |