“咚咚咚……”每天凌晨，家住长宁区天山五村62号的居民都会被剁肉声惊醒。“都是楼下那间肉铺惹的祸，半年多来，我们几乎就没睡过安稳觉！”无奈之下，居民昨天致电本报投诉。记者随后实地走访，发现除了噪声扰民外，该肉铺还涉嫌无证经营，所售的猪肉存在食品安全隐患。

　　搭雨篷卖肉生意红火

　　昨天傍晚，记者来到天山五村，找到了这间位于62号底楼的肉铺。整个铺位不到10平方米，由简易的雨篷搭建而成，但“麻雀虽小，五脏俱全”。门前的案板上此时摆满了各种肉类，五花肉、猪腿肉、猪蹄髈一应俱全。在棚顶的吊钩上，还挂着几块未切割的大排骨。“新鲜猪肉，15元一斤，过来看一看吧！”肉铺老板手持菜刀，站在铺前大声吆喝着。

　　由于临近晚饭时间，肉铺的生意不错，许多下班归来的居民纷纷驻足摊前选购。而老板则一边收钱，一边操刀剁肉，忙得不亦乐乎。

　　剁肉声吵人卫生堪忧

　　对于这家肉铺，62号楼内的住户一直怨声载道。据知情者称，肉铺老板约半年前租下了底楼的一间房屋，此后便每天半夜外出进货，凌晨四五时就开始忙着为猪肉初加工，“咚咚咚”的剁肉声不绝于耳，吵得居民们根本无法安睡。剁肉声大约会持续到早晨6时，肉铺随后便“开门迎客”。“我母亲上个月从外地老家来看我，就因为受不了这吵声，前几天又回去了。”一名年轻的小伙子说。

　　此外，对于肉铺内的猪肉质量，许多居民也心存担忧。“随便搭个雨篷就开卖，一看就不像是正规的经营户。”记者昨日在现场观察，确实没有看到任何经营许可证件，当问及对方猪肉来源时，对方也始终不愿透露。

　　记者正要离开时，又发现这家肉铺老板还“兼营”香肠生意，不过这些香肠都是由老板在出租屋内自行灌装的，加工时也未佩戴手套，卫生状况可想而知。“许多人都是因为现在吃了没事，所以就不在意了，可这些来源不明的猪肉，总归不能让人放心啊！”一些居民表示。

　　涉嫌无证经营或取缔

　　记者随后致电长宁区周桥工商所，一名负责人表示，根据现场的描述判断，这家肉铺是在出租屋外搭建临时雨篷售卖猪肉，而按照规定，只有拥有固定场所的经营户才属于工商部门的管辖范围，因此可以联系城管部门前往查看。不过对方表示，诸如这种设摊性质的肉铺，工商部门不可能核发食品流通许可证以及经营执照，显然是非法的。

　　记者又联系长宁区城管监察大队，工作人员表示，将派队员前往现场查看，若属实将予以取缔。

　　本报记者 房浩