源于南美洲安迪斯山区的藜麦，是印加土著居民的主要传统食物，因其营养价值丰富，在上世纪80年代被美国宇航局选为太空任务食粮。那它和减肥又有什么关系呢？原来藜麦含有丰富的膳食纤维素及蛋白质，而且氨基酸组成与人体需求很接近，是一种蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等各种营养素都很全面的粮食。和相同分量的米饭相比，藜麦的耐饥程度更高，可以作为健康代餐，更有饱腹感。

　　魔芋则是很常见的食物，涮火锅吃凉菜的时候都有它的身影，但很多女生都误认为魔芋里含有很多淀粉，怕增加热量不敢吃。其实魔芋的热量非常低，每100克魔芋丝提供的热量只有11.6大卡、碳水化合物2.7克、蛋白质0.2克、脂肪0克。魔芋含有的膳食纤维和水，可以提供很强的饱腹感，这样相对就减少了其他食物摄入量。　　  钰芸