被告人施某某和妻子王某某是安徽农民，文化程度都不高。2017年2月10日，两人来到上海谋生，无意间听一个老乡说，水产批发市场里有很多被扔掉的海鲜，只要稍作加工，就可以卖掉赚钱，两人当下合计准备去试试。之后每天凌晨，两人都会来到江杨北路上的水产批发市场，在卖水产的门面店门口蹲点，把那些被扔掉的、不好的、死的水产品捡回来。这些被扔掉的品种有青蟹、膏蟹、澳龙、小青龙、鳗鱼、花螺等，两人每天大概能捡40公斤。到了凌晨三四时，施某某夫妻将这些水产品洗洗干净，稍作修剪，装在泡沫箱子里，等候顾客上门购买。这些海鲜他们每斤只卖2-3元，每天可以盈利300元左右。2017年2月19日2时许，该水产品批发市场安保部负责人杨某获知上述情况，遂报警。

　　经检验，被告人施某某、王某某捡拾的死因不明的花蟹、珍宝蟹、青蟹钳中，挥发性盐基氮项目不符合GB2733-2015标准要求，根据两高《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项属于“病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品”。今年6月28日，宝山区检察院以销售不符合安全标准的食品罪，对施某某、王某某提起公诉。