永远不老的“厨房婆婆” 王永红 |
◆ 王永红 婆婆退休后,一直负责着我们一家三口的餐桌。平时上班,吃一口现成饭,还心安理得。可休息日,我再也不忍心让婆婆一个人在厨房里烟熏火燎。当我挽起袖子,准备做一顿美味饭菜时,婆婆一把将我推出厨房,说:“我一个人做饭就行了,你们平时工作忙,好不容易碰到一个休息日,就好好休息休息吧!” 善良的婆婆,让我心里感觉亏欠了她很多。星期天,我到超市为婆婆买了些香蕉、苹果之类的水果。让整日烟熏火燎的婆婆也补充点营养、补充点水分。周一晚上,我下班回家,桌上的几道新鲜菜让我目瞪口呆,拔丝香蕉、水果沙拉,婆婆竟将我给她买的水果做成了菜。儿子不停地吃着桌上的“水果菜”,嘴里还不停地说:“好吃,奶奶做的菜真好吃!”婆婆满脸堆笑地说:“只要你们喜欢就行……” 前段时间,我考职称。白天忙碌工作,晚上还要加班学习。早晨起床洗刷完后,香喷喷的豆浆和油条就端上了餐桌。我知道,这是婆婆从小区门口的豆浆店买的。我们住6楼,想象着婆婆拖着不太利落的腿脚来回往返楼梯,我心里一阵发酸,对婆婆说:“以后,不要再去买豆浆了。来回爬楼,多累!在家做米粥,一样好喝!”婆婆笑了笑说:“豆浆营养好,你一生能考几次职称。再说了,来回爬爬楼还能锻炼身体呢……” 家庭主妇做饭,常常有这样的感慨:不知道做什么饭,吃什么也没味。但掌管着厨房的婆婆从来没有这种感觉。她做的饭,几天不重样。只早餐就十几个种类:米粥、豆浆、鲜奶泡饭、清蒸鸡蛋羹、三鲜馄饨等等。即使这样,婆婆并不满足,她从书店买来了《天天美食》《各地特色菜》等书籍,隔三差五就为我们烧制几盘特色菜,让我们的餐桌变得越来越有味道!应酬比较多的老公,现在很少在外面吃饭。他说:“饭店厨师做的饭,离老妈做的差远了。同样的菜,让妈妈炒出来,吃着就是香……”婆婆笑了,说:“不是在奉承我吧?”在一旁的儿子也开了腔:“就是,奶奶做的饭香,我最爱吃奶奶做的饭……”婆婆说:“好了,都别捧我了,只要能把你们养得白白胖胖,我就心满意足了!”望着额头上皱纹越来越多、越来越深的婆婆,我知道婆婆为了我们的健康,为了我们能吃得更好、吃得更香,她会成为一位永远勇于创新的“厨房婆婆”! |