连降大雨淹没虾塘 气温升高不利储运 河虾基尾虾近来“身价”见涨 皇甫萍 袁亚祥 |
本报讯(记者 皇甫萍 通讯员 袁亚祥)7月,本应虾多价廉,然而今年与往年不同,虾价随着肉价一个劲地往上蹿。据记者了解,目前申城水产市场上的虾价比去年同期涨了25%以上。 记者近日在申城多家农贸市场看到,鲜虾价格偏高,每500克斑节对虾的零售价已涨到56元左右,而去年同期仅为42元左右;一家农贸市场的基尾虾因货源偏紧,每500克卖到32元,比去年同期上涨了十多元。 铜川市场水产商介绍说,最近全国很多地方连降大雨发生洪涝,致使塘养河虾“走失”。浙江、江苏、山东、安徽等地的部分虾塘被水淹没,虾子“集体大逃亡”。前不久,沪郊南汇某地因污水溢入换水池内,致使大批河虾死亡。这些因素都直接影响鲜虾的上市量和价格。铜川水产市场相关人士还说,申城市场供应的基尾虾、对虾等主要由广东、海南、澳洲、泰国等地空运过来,今年入夏以来气温升高明显,许多经销商担心鲜虾不好储存,不敢多拿货,空运减少,也导致了鲜虾价格大幅度上涨。 记者了解到,相对来说,龙虾和沼虾的价格上涨幅度较小,每500克生龙虾12—16元;而煮熟了的小龙虾每500克也不过卖19元;沼虾500克卖30元,与去年同期基本相当。一名水产商贩告诉记者,龙虾因为繁殖快,大多圈养,且养殖面积增加较多,上市量大,不易拉动价格上涨;沼虾因是小品种,吃的是口味,不如对虾、白米虾实惠,买的人不多,购买量也小,所以价格上涨幅度不大。 |