铁皮石斛是一种兰科植物，因生长环境苛刻，加之有很高的药用及养生作用，位列中华九大仙草之首。经过20多年的培育与发展，浙江省铁皮石斛产业已形成集科研、种植、加工、产品生产、销售等较为完整的产业链。2011年浙江省铁皮石斛产业产值超过20亿元，成为全国铁皮石斛类产销量最大的省份。

　　知名品牌站稳市场

　　浙江省铁皮石斛生产企业负责人、相关科研院所负责人和专家150余人参加了会议。经过热烈讨论，会议出台了《浙江省铁皮石斛产业发展指导意见（2012-2015年）（征求意见稿）》。《指导意见稿》决定：浙江省将进一步规范铁皮石斛的研发、种植、生产经营行为，政府相关部门应对生产企业在技术改造、技术创新、信息化建设等方面给予支持，以全面提升浙江的铁皮石斛产品质量，推动该产业健康有序发展。

　　目前，浙江省铁皮石斛种植基地已初步形成了产业集聚区，也形成了诸如“立钻”等一批知名品牌。“立钻”牌铁皮枫斗系列产品自1993年上市以来，深受消费者的推崇，靠着疗效好、口碑佳多年来一直位列市场销售量排位的前茅。生产厂家浙江天皇药业在铁皮石斛原产地天台山脚下拥有3000余亩铁皮石斛栽培基地，规模为目前国内之最。2005年，该基地通过国家药材GAP认证，“立钻牌”也是铁皮类产品中唯一的国药准字产品。

　　发展背后也有隐忧

　　虽然浙江省铁皮石斛产业发展势头良好，但是各种资本纷纷涌入，使政府主管部门及专家看到快速发展背后的一些问题。与会人士指出，少数小规模的种植基地使用来源不明、成分不清的有机肥和违禁农药；一些作坊式的小企业以次充好、使用来源不明的药材原料；少数经营者对产品夸大宣传，甚至以假乱真。所有这些，不仅影响铁皮石斛行业的信誉，也扰乱了保健品市场。目前，各界资本纷纷涌入，在给行业带来活力的同时，也存在盲目跟风和无序发展的隐患。

　　推进产业健康发展

　　会上，浙江天皇药业有限公司陈立钻董事长作了发言。他说，保护这一珍贵药材的药性前提，是要尊重它的自然生长规律和生物特性，他提醒种植户经营户要遵循自然，敬畏自然。

　　早在1986年就开始人工繁育铁皮石斛的陈立钻说，经过多年研究发现，野生铁皮石斛是一个区域性很强的植物，对小环境要求极高；在浙江，并非每座山的阴面都有野生铁皮石斛。现在对铁皮石斛进行人工繁育，必须严格遵循它的生物习性，千万不能为追求经济利益而改变它的生长环境和生长方式。蔬菜果食只要有口感就可以，但铁皮石斛毕竟是味药材，疗效才是它的价值。他表示自己作为从业人员，一定严把质量关，不掺假，不作假，坚决不使用激素和农药。

　　目前市场形势严峻，保健品行业也不例外。真正的民族品牌已所剩不多，曾有一些好的产业，因个别厂商为追求所谓经济利益而不惜作假，致使整个行业受损甚至消失，其教训十分深刻。

　　目前，铁皮石斛产业也面临同样的问题。陈立钻认为，铁皮石斛生产企业想要打造品牌，关键还是要看药材是否正宗道地、看产品质量疗效是否过硬。作为一个健康产品，能实实在在改善老百姓的生活品质，它的生命力才能久远。市场的健康发展，不仅要靠龙头企业的带动，还需监管体系的完善。只有厂家、商家、消费者以及职能部门合力，才能塑造一个健康的铁皮石斛市场。　　　　　　  (晓申)