文 / 阿丁

　　早在10年前，“三娘鱼庄”的张老板和其妻“三娘”就将四川美食带到上海。曾经有过的经营经验促使夫妻俩在2006年4月后的一年多时间里，先后开出了二家“三娘鱼庄”。张老板家里排行老三（小名黑三），按重庆风俗，其妻则称为“三娘”。

　　“三娘鱼庄”老店开在虹井路，因“三娘”的川菜厨艺了得，深受食客好评，也吸引了不少喜爱川菜的演艺界明星。伶俐、清秀的“三娘”很喜欢和明星们合影，张老板包里总有一本“三娘”与李幼斌、斯琴高娃、蒋雯丽、赵薇、李冰冰、杨昆、江珊等诸多明星合影的照相册。弄到后来，“三娘”的正宗川菜引得无论是南方人还是北方人都近悦远来。

　　去过四川的美食家曾感叹：“川菜虽好，但要吃遍实在太费周折。水煮鱼要上重庆机场；辣子鸡要到歌乐山；泉水鸡要登南山；太安鱼要去潼南县太安镇……真不爽！”这下可好了，“三娘”的二家店几乎将四川美食一网打尽！川地的调料、空运的鲜活江团鱼……此外，“三娘”还有别家没有的，如清蒸江团、干锅芋仔鱼、正味毛血旺、凉拌鱼腥草、川味凉拌茄条、活水豆花等百余款川菜恭候您的选择，只怕你一次尝不够必再回头。

　　需要提醒的是：您去老店要有耐心（候座客太多）、去新店最好预定（常常会满座）。二家“三娘”各有包房11间，大堂约可纳客150位。当您步入“三娘”那精致农舍般的店堂，目睹褐色的原木桌椅、墙上纸筋石灰还夹着稻草秆的艺术涂层之后，一股温馨的回家之感油然而生。佳景美餐，真令人目悦心爽！

　　三娘鱼庄老店：虹井路781号（近延安西路高架）电话:64490957

　　三娘鱼庄新店：吴中路1050号盛世莲花广场5幢北楼底层（莲花路口）  电话：64656177