康师傅私房牛肉面馆登陆上海 |
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上月24日, 继德克士、有乐和食后, 台湾顶新国际集团旗下又一新品牌“康师傅私房牛肉面”正式登陆上海。 多年来, 康师傅上至董事长、下至研发团队的普通员工,走遍了全中国,试吃了无数家面馆、研发了无数种牛肉面,遍访行家不断钻研“好面”的要素;从牛的品种,到各色汤头,搭配的面体, 三者紧密的搭配组合加上独家选料制料功夫,独特的见解成就了今日康师傅私房调制的牛肉面,创造了令人喜爱的好味道。 康师傅的私房牛肉面,用独家美味三角2-3-4组合烹制:用2岁大健康成熟的鲁西黄牛,只取上等牛腹和牛筋肉,经3小时以上的慢火细炖的牛肉汤头,用四分之一的小麦心制成的面体,再加上康师傅多年的面食经验保证其独家的选料制料功夫,所以劲、嫩、浓、香,配以特制红烧汤底、筋斗面条、油菜、小葱而成,每碗红烧牛肉面均附送特制酸菜,口味更具特色。其顶级弹牙牛肋排面(招牌)精选进口育肥肉牛6-8根嫩排,一头牛只有6根,配以特制红烧汤底、筋斗面条、油菜、小葱而成,超大精选牛肋排骨经秘制调料红烧、汤浓肉嫩,大大满足。每天仅售10碗。 |