天气热、菜源少导致蔬菜价格上扬 今夏番茄卖得比桃子贵 皇甫萍 刘鸿娥 |
本报讯 (记者 皇甫萍 通讯员 刘鸿娥)7月份以来,上海蔬菜价格逐步攀升,冬瓜、土豆、卷心菜、辣椒等价格都有不同程度上涨。记者近日采访发现,本应处在低位运行的蔬菜价格,如今一反常态也在高价位徘徊,甚至出现番茄卖得比桃贵的现象。 近几日,申城许多农贸市场已卖出了每500克大红番茄2.8元、生菜1.8元、西葫芦2.5元、青茄子2.3元的价格,比去年同期有30%以上的涨幅,柿子椒、豇豆、茴香苗、菠菜、土豆、藕等涨幅都在20%以上,创下近5年来新高。记者昨天在徐汇区一家农贸市场看到,番茄一般价格在3元左右,有些品相好的番茄甚至卖到每500克3.5元,而前段日子还在10多元高位徘徊的桃子如今价格大跳水,卖出了每500克2.5元,比番茄便宜。 今夏蔬菜价格为何居高不下?据专家介绍,首先因为天气的“双重压力”:近期南方地区多日强降水,上海及周边地区持续高温,使在田蔬菜生产受影响,上市量减少;北方地区主要产菜区受高温影响产量减少,使原本进入申城的菜源减少,导致供应缺口加大。 其次,种植户普遍“厚瓜薄菜”:从市场运行来看,一些种植户对西瓜的重视程度远远超过蔬菜,总认为西瓜见效快,从而把精力放在了西瓜的生产和销售上,使得蔬菜种植面积减少,管理滞后。 另外,随着运输成本增加,跨地区外运蔬菜数量明显减少。 |