住在陕西路凡尔登花园的翁家伯伯是个“老克勒”，他吃遍上海滩上的美食，对特色美味如数家珍，而且既恋旧又喜新。这几天才刚到吃月饼的季节，可他七月中旬就跑到福州路去买杏花楼的散装月饼尝鲜了，而且只挑椰芸和豆沙两个品种。这几天，他又成了新麦月饼的“粉丝”，他的追“星”语录是：“新麦的碳烧之味月饼是上海滩最香的月饼。”

　　原来，去年从日本回来过中秋节的外孙送了翁家伯伯一盒新麦碳烧月饼，他被其浓纯的奶香、酥软的饼皮、清醇的馅心、绵长的回味深深吸引。春节时，他还按照外孙的关照，把藏在冰箱冷冻室里的碳烧月饼当年夜饭的点心，在烤箱里加工端上桌后，满屋飘香，好评如潮，被儿孙们封为“创意型爷爷”。“扎足台型”的翁家伯伯今年开始一边传授经验，一边“囤积”起新麦碳烧月饼起来。

　　而今年，翁家伯伯的收藏有了更多值得炫耀的要素。新麦做碳烧月饼在中国食品界是开先河的，三年来，他们不断把碳烧的概念做深做透做精，今年更是着力让"碳烧"更碳烧。他们加入了在日本经久不衰的健康元素——竹碳粉，它的还原力是人们保持青春健康的关键，因为能帮助身体防止氧化，吸收活性元素。在包装上，新麦碳烧之味月饼弃用了锡纸，改用铝箔托，使碳烧月饼外观更精致漂亮，口味保持更浓郁持久。新麦的食品研发人员告诉记者，用铝箔托包装的碳烧月饼在焙制过程中，中心温度达到了96摄氏度，比去年增加了10摄氏度以上，烘焙因此更完全，香气自然更浓郁，同时，食用更方便卫生，储藏更安全。改变了包装，改进了吃法。难怪翁家伯伯今年春节盛宴的“主打星”还是选新麦碳烧之味月饼，他就是想在全家团圆的时候再续中秋梦，独特的风味，引发更深远的意义。

　　以新麦月饼的高端品牌欧仕麦西饼形象亮相的新麦碳烧之味月饼不仅赋予“碳烧”新的升华，还在其它系列中，带消费者开始一次亚欧风味之旅。新麦的广式月饼突破传统，紧跟现代人的口味，馅心和水果、实果相约，让月饼不油不腻，可口又上口。如翡翠松仁，选用东南亚的植物班兰叶，肥而不腻，香味含蓄，加之松仁的坚果浓香，绿色的馅，给人清新的诱惑。香橙柳丁，发挥了柳丁的开胃助消化功效，辅以橙黄色的馅心，令人神清气爽。目前国内独一无二的晶姜，是德国人的小食最爱，以此为馅料的晶姜满月馅心，既有姜的辛辣又有处理后的脆性，还有QQ的嚼劲，可谓一绝。

　　如今，新麦月饼又将美味送到了北京、甘肃，普及了长三角。为此，他们还专门设计了一个陈列架，既节约地方又能充分展示产品，成为上海月饼生产企业又一个趋之若鹜的亮点。让消费者一饱眼福和口福的新麦月饼再也不会被北京的同行笑言：LV的产品放进了大卖场。

　　在雪夜体味月圆，在舌尖遨游世界。这样的美事，新麦月饼帮你实现了。