金银花开 徐永清 |
黄如金、白似银的金银花开得密密匝匝,金银花装点着初夏的日子。 我小的时候,每到夏天总要长痱子,这就得用花露水来涂抹。就二三天的工夫,痱子便消失得无影无踪。花露水的主要成分就有金银花。要是感冒发烧了,就得用银翘片,这药的主要成分也有金银花。这“银”就是金银花,“翘”便是连翘。这两种中药都有消炎解毒的功效。 我爱茶,也爱用金银花来泡茶。30年前,我在昆明工作。刚去的头两年,总是水土不服,到了夏天,老爱上火。老同志教我用金银花泡茶。此花我们单位的大院多的是,随手摘摘,往杯里一放,冲上开水。嗨,两天喝下来,嘴唇也不干燥了,喉咙也不肿痛了,还真灵。金银花泡茶有股淡淡的清香,不苦也不涩。汤汁呈淡绿微黄色,清澈澈的。用金银花泡茶,我喜欢往杯中放点糖,这使得清香更为彰显,口味也更好。 金银花又叫银花、双花、忍冬、二宝花,它是忍冬科忍冬属的常绿攀援灌木。我国的佛教界对金银花偏爱有加,佛教徒喜欢把金银花叫做忍冬,因叶经冬不衰,保持常绿,这是生命力旺盛的标志。加之忍冬的“忍”与佛教倡导的“忍辱负重,以求正果”的思想吻合。我在西宁的塔尔寺、大同的云冈石窟、洛阳的龙门石窟就见过好些用忍冬装饰的壁画或石刻。这些图案虽不言不语,但它弘扬了一种执著的精神,给人启迪。 我有个亲戚,住在扬州的老城区。此翁爱花,亦谙花道。他家有个近百平方米的庭院,院中种的全是花草。令人称奇的是株金银花,主干已有胳膊粗细,岁近百年。从不见亲戚为它浇水施肥,给予特别的呵护,这花却长得枝繁叶茂,生机勃勃。每到花开时节,无数的花朵繁繁密密,竞相开放,香满小院,甚至香满小巷,令人心醉。 据《本草纲目》记载,金银花具有“久服轻身,延年益寿”的功效。此翁即是大行“久服”之道的,40年坚持,从不间断。每到金银花盛开时节,他每天均要采摘新鲜的花蕾,或泡茶、或泡酒,有时还用来做糕点、菜肴。一时吃不完,或分送左邻右舍,或晒干日后慢慢享用。此翁已七十挂零,仍是步履矫健,行走如风。 |