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2007年9月6日 星期 放大 缩小 默认

鱼回鱼嫩菱飘鲜淮海路

佳莺


  金秋飘香,什么菜品又飘鲜淮海路。淮海中路158号二楼“湘巴佬沪湘情土菜馆”的海派菜邹大厨和湘菜刘大厨又在想办法动脑筋献上美味佳肴,时令的过江鱼回鱼、鲜嫩的水菱和创新湘菜是这次给大家中秋的最好美味礼物。

  过江 鱼的营养不用多说了。邹大厨推出的四道 鱼菜品系列各具特色:明炉 鱼、豆豉 鱼、红烧 鱼和剁椒鱼回鱼。主角是一斤半左右的 鱼,用豆芽、酸菜、番茄、野山椒和调料酱等烹制出不同口味的 鱼菜品系列,有咸鲜,有微辣,开胃入味,越吃越要吃。过江鱼回鱼系列菜品中秋特价,每例38元。

  菱角系列纯粹健康菜品。葱油菱角用豉油皇精制而成,味道香甜爽脆。菱角鸡块把菱角配上苏北童子鸡,用海鲜酱烹制而成,味道咸鲜微甜。菱角百果西芹脆肚,一听名字就晓得这是一道不得不吃的营养菜。菱角炖鸽汤,上等乳鸽、金华火腿加上洋参枸杞,有营养更有养颜美容功效。时令菱角的鲜美营养还用说吗?

  刘大厨推出两只创新湘菜也有特色。马蹄烧鸡用清水马蹄和嫩仔鸡精制而成,此菜有养颜润喉功效。平锅粉丝银针菇用粉丝、银针菇配上牛肉末精制而成,香辣可口。价位30多元,蛮实惠的。

  “湘巴佬沪湘情土菜馆”还有优惠项目:每桌就餐免费品尝秘制小龙虾;吃100送30,优惠连连。

  淮海公园对面,淮海中路158号二楼的“湘巴佬土菜馆”既有香辣浓郁的湖南菜,又有味道可口的海派菜。开车来吃饭的可以把车停在普安路曙光医院停车场,停车费不贵的。普安路桃源路口也有停车位。金陵中路普安路口的延中绿地地下车库停车费也不贵。

  品尝这么好吃过瘾的过江 鱼和时令新菜一定要老酒助兴,那就不要开车啦。地铁一号线到黄陂路站下来是最快捷的线路,上来走到淮海中路就可以闻到“湘巴佬”的新菜品鱼回鱼和水菱的鲜味了。

  湘巴佬沪湘情土菜馆

  地址:淮海中路158号二楼(普安路口)

  订座电话:63865707  63865706


 
  

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