本报讯 第十四届中国豆腐文化节将于9月15日在安徽淮南市举行。届时，主办方将举行《淮南子》全国学术研讨会、豆腐文化研讨会等活动。

　　据考证，豆腐是2100年前由西汉淮南王刘安所创。淮南的八公山就是豆腐的发祥地。为了弘扬民族文化，大陆与台湾分别于1990年在北京、台北两地举办首届中国豆腐文化节，同时将每年9月15日淮南王刘安诞辰日定为中国豆腐文化节举办日。 （双仁）