在炎热的夏天，吃上几颗薄荷味的草莓一定感觉十分清凉。美国马里兰大学的植物学家史瓦兹花费30年时间，培植出了薄荷、巧克力、香草等各种奇特口味的草莓，而且这些草莓也比较结实，便于储藏和运输。

　　史瓦兹的草莓温室设在美国马里兰大学的校园里，他几乎每天都在吃草莓。他说：“我品尝了大约7.5万到10万颗草莓，才试验出最近这种特殊的草莓。”

　　史瓦兹表示，他追求的“完美草莓”应该是：口味香甜、能抗御病虫害、同时又坚实，可以装箱运送。另外还有一个特点就是这种草莓必须能由机器来迅速收集。史瓦兹说：“你可以看到所有的草莓在生长时都是下垂的，而我们需要让草莓像开花时一样向上竖起，这样我们就可以使用收割机，很容易地把草莓摘取下来。”还有一点也很重要，那就是草莓要同时成熟，由收割机一起采集。

　　史瓦兹特别培植的草莓明年就可以在美国和中东的市场上少量出售。　　　　　　　灵龙