本报讯 针对前不久有人假冒南区老大房品牌生产劣质食品的侵权事件，上海南区老大房食品有限公司近期向消费者公开作出4项自律承诺：坚持重声誉和选料严格、制作精细的企业文化；进一步加固民以食为天、食以安为先的堤防；进一步调整工艺流程，今年底两条先进生产线投入生产；立足自主创新，坚持每年开发3-4个新品种，不断满足各个层次消费者的口味。  （唐喜）