中华厨神宴邀你来参加 |
由本报和香港世界中餐名厨交流协会、沪港文化交流基金会合作主办的第二届上海国际厨神会,经各方紧锣密鼓地合作努力,各项筹备工作已基本到位。以国际烹饪奥林匹克金奖获得者李耀云大师为领队,云集了澳门地区林镇国、香港地区钟辉文、新加坡黄清标、韩国吕世昌、台湾地区吕志峰和中国大陆赵仁良、葛贤萼、闻国荣、张国荣等10位大师,联袂合作一台代表当今中餐最高水平的中华厨神宴,大师们各施绝招,并将西餐极品美味黑、白松露巧入中餐佳馔。而鱼翅、鲍鱼的制作,更是集刀工、火工等于一身,完全颠覆了传统的方法,每道菜都是艺术品。 此次中华厨神宴定于11月21日晚在雍丰酒家举行,仅开十筵。由于四席已被预定,仅余六席供社会贤达预定。每席10人,人均1200元,并可与大师合影及获得纪念品留念。 |