飞机落地昆明已是中午。

　　早就对昆明的“过桥米线”垂涎三尺了，自然，吃过桥米线成了我俩午餐的首选。何处的米线为最好呢？经“的哥”的指引，到了有名的“桥香园”。

　　想不到的是，“桥香园”内人头攒动，但饥肠辘辘的我们，为免日后想起来就后悔，决计进去。进去得先买筹。哟，筹子还分等第呢，什么举人筹、状元筹、进士筹和秀才筹。我问，举人筹有多少量呢？开票小姐用手往大厅里一指：“看最大的那桌。”只见那大桌上满满当当的盘碟相叠，我两个可没那样的雅量。选状元乎？进士乎？抑或秀才乎？阿拉心里明白，自己才疏学浅，胸无点墨，还能攀附进士和状元？来个秀才撞撞运吧。

　　进大门，赫然见一座袖珍大理石小汉桥连接着偌大的就餐厅。呵呵，过桥入大厅，那吃的可就是地道的“过桥米线”了。单独一桌已无可能，但你可以见缝插“桌”，哪桌上还有空位，即可坐过去。我们“插队”到一户四川来滇人的大圆桌上。见他们一家围着油渍渍的桌沿，伸头在大如小面盆的面碗上，正唏溜唏溜地吃得滋滋有声。我探头望他们的汤碗，正一个“红海洋”！

　　终于轮到我们了。咦，怎么先上的是一盘盘的菜？一盘鱼片、肉片和鹌鹑蛋，一盘绿色的蔬菜和葱花，另一盘腐竹和艳丽嫩黄如韭黄的东西，闻闻并无韭香。经邻座指教，方知是菊花瓣！一会儿，就送来了盆大的滚烫的高汤，里面并无米线。难道漏了？四川人忙指点：“快把盘子里的菜倒进汤里！”我们先倒蔬菜和菊花，谁知这急着了四川邻座和服务员：“哎呀，先倒荤的，先倒荤的！”说时迟，那时快，绿的和黄的都已漂在汤面上了，浮出了一幅艳丽的画。四川男人摇头：“怎么搞的嘛，要先倒荤的，过一会儿汤的温度就不够了，那就真的烫不熟喽。”我和同伴对视，她不让，说是怕这些生食烫不熟吃了会拉肚子。我不听，这不让，那不许，还吃哪家子正宗米线？我强自把鱼片拨拉进汤里，另几样却被同伴挡在了碗外。唉，桥香园里的流量那么大，怎会不新鲜？汤又那么烫，怎能不熟？正在我俩争执不下时，一中等碗的白白的米线终于登场。我俩忙不迭倒了进去，西施效颦似的又浇上了红辣油。但仅一点点，像点缀过于纯白的米线，给碗内再加点色彩。然而，这就辣倒了阿拉两个上海人。我们也不顾体面地唏溜唏溜地吸食起来，自己竟差点笑出声。那四川女子说：“这点子辣算点啥，我们在重庆吃得都大汗淋漓的，今天才出了点细汗。”吃着，吃着，我身上的汗就已经涌了出来。擦着汗，看着舞台上白族姑娘翩翩起舞，忽然就想起了那个有关米线的美丽传说：一个书生为了不受干扰地读书，去了一小岛。每天他的妻子往返为他送饭。多日的劳累，一次竟在通往小岛的桥上昏睡了过去。一觉醒来，食物全都凉透了，只有鸡汤还滚烫。于是她把凉了的米线和其他食物都倒入滚烫的鸡汤，对书生说：就将就着吃吧。不曾想，这样的“将就”竟别有风味。后来书生考上了状元，为表达对妻子的感谢，把这顿“将就”的饭，叫做“过桥米线”。

　　我，在昆明，吃了一碗米线，中了一个秀才。值！