◆ 张学敏

　　山芋所含的各种成分对人体的消化系统，特别是肠道的畅通起到的“积极”作用，笔者作为受益人略说一二。

　　一年四季，365天，每个人天天都要三餐进食——纳新。但并不是人人都能“吐故”顺畅。

　　笔者过去就有入秋之后“吐故”困难——便秘。近年，自山芋上市开始，几乎天天吃山芋汤(汤少一点，山芋500克)，几乎已经形成一种积习“难改”的“嗜好”，几年来入秋之后的便秘情况没有了。

　　细细探究，山芋富含利于通便的纤维素。我在切山芋时都能发现那些纤维；这些纤维的功效可能与绿叶菜里的纤维一样，是人体消化道里的“营养素”。另外，山芋里含有一定量的天然糖，这种“糖”比加工后制成的糖更洁净也更益于人体吸收。

　　如果你有便秘，不妨一试。但不是食一次就立竿见影的，坚持数日，我想会有效果。