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2007年12月10日 星期 放大 缩小 默认

钓螃蟹

徐连宗 王明涛


  崇明岛有其一些独特的资源与景观,蟹多是其一。在近江边的泥滩上,到处是“横行将军”,黑压压的布满滩面。游人走近,小蟹们则纷纷逃入滩上无数的洞穴,速度之快,令人惊叹。可以说,即使你以最快的速度俯身抓拾,也难碰触到它们半点。所以,崇明岛又有“蟹岛”之美名。

  在岛上呆久了,战士的娱乐方式也和小小的螃蟹联系在一起。钓螃蟹比赛,便是保留节目之一。当初,战士是抓螃蟹。但不久战士认为这样只是一项“野蛮”运动,看到这小东西,战士们就扑上去,没想到蟹逃了,自己却糊了满手满脸的泥,这样既不雅观,也无雅趣。后来,大家提议钓螃蟹。大家分成几组,手持用粗粗芦苇制成的钓竿,在细绳一端上绑好小泥鳅、鸡肠等物,保持二三米的间距,就可以下钓了。这时只要准备一只小塑料桶,一杆长柄尼龙丝网兜,就可以等着螃蟹上当来着,颇有姜太公钓鱼,愿者上钩的味道。战士钓蟹的地点也不刻意选择,要么在滩涂湿地,要么在江边堤岸,战士猫着腰,搜寻露头的螃蟹,有时要花将近1个小时,才可钓到十来只螃蟹,战士往往是兴奋地看了又看,临走时还是将螃蟹全部放归滩涂或江里,说是不忍看着这些小东西离开自己的家园。

  虽然纯粹为了娱乐,但战士们还是总结了不少秘诀。在动作要领上有“慢放饵,轻提起,尼龙网兜抄到底”的总结,在钓蟹的心态上也有“心勿急,气勿躁,钓不着蟹也要笑”的调侃。这些所谓秘诀,也就是战士在一起相互交流的点滴心得而已。

  战士陈敏轩的钓蟹总结可能是最具权威的,什么竿钓法、网钓法、笼诱法都是从蟹农那儿取到的真经。每次钓蟹比赛前,他总是有点炫耀地介绍自己的心得:“一般上午螃蟹多躲在深水的石缝里和石头下,出来觅食的较少,上钓率不高。这时太阳也不怎么厉害,人还可以好受些,有时可以很轻松地在大堤坐一会,甚至还可以拿本书看着,定期关注一下即可。要是下午特别是傍晚时分,螃蟹出来觅食的增多,你必须打起精神来小心应付。有时诱饵也会被螃蟹拖进石缝里去,这往往是因为钓线太长,或者过于粗心大意,精力不够集中之故。这样的情况下就只有自认倒霉了,一般都是饵失绳断,躲在洞中的螃蟹是坚决不会松口的。”小陈从蟹的生活习性、钓蟹者的注意事项,娓娓道来。说者语言轻松幽默,听者似乎也是心不在焉,但时不时爆发出的笑声足以说明,快乐的心情比钓蟹本身更重要。

  赞美螃蟹的诗歌也很多,无外乎都是说螃蟹味美难忘,对菊持螯,实是人生一乐的感受。李白就有“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台”的诗句。但受到战士推崇的还是唐朝皮日休的《咏螃蟹》这首,诗曰:未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

  明日请看《两只送不走的小天鹅》。


 
    

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