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2007年12月18日 星期 放大 缩小 默认

野山参不姓“野”已成事实
专家指出:市场上叫卖天然野山参十有八九是欺诈
皇甫萍 、 屠士超


  今天是“冬令热线”开通第一天,家住徐汇区的袁阿姨致电“冬令热线”称:入冬时在沪上一家大型保健品市场购买了一支价格不菲的“野山参”,证书编号齐全,可拿到老字号药店准备熬制膏方时老法师却指出这支野山参虽不是假货,但一点也不“野”,实际上并不贵重,是价格便宜的人工种植参。

  记者实地采访

  参类买卖有点乱

  记者随即来到上海最大的凯旋门保健品市场摸“行情”,记者现场看到一些外包装标有“野山参”的人参,标价从几百元到上万元不等。一位摊主得知记者想买野山参后,拿出好几盒“野山参”:“牌子正宗,现在一天至少能卖出十来盒。”看到记者将信将疑的神色,老板当场打开一盒“野山参”,指着一个塑料牌说:“这是‘身份证’、编号,错不了!”

  记者发现,号称经营“野山参”的店铺不下十来家。一家名为“康佑保健品商行”的店铺,几乎每个人参盒上都写着大大的“野山参”字样,最便宜的仅为100元。“这年头,买‘野山参’都是送人的,谁计较是不是真的‘野山参’?真的假的,你能吃得出来?”另外一位摊主对记者说。

  专家剖析现状

  药典中只有“林下参”

  究竟哪种野山参才正宗呢?记者为此采访了“冬令热线”特聘专家、市食药监局稽查大队王有志大队长。

  王有志介绍说,野山参由于其极高的药用价值而价格昂贵。其主产区为吉林省长白山的原始林区,但目前由于野生人参已属濒危植物资源,市面上真正的天然野山参已经很少,野山参不“野”已是事实。在我国2005年版的《药典》中,只有“林下参”的定义,没有“野山参”的名称,也没有专门的鉴别标准。

  王有志指出,在保健品市场,摊主如果说自己卖的是天然野山参,那十有八九是消费欺诈,也即用品质蹩脚的人工种植参冒充天然野山参。

  另外,保健品摊位卖的参类制品的“身份证”也是不可信的。目前野山参鉴定机构人员水平参差不齐,对鉴定把关不严,乱发鉴定证书情况时有发生。

  “市民消费”建议

  买参最好去老字号

  既然野山参绝大部分不再“野”,那市民如何选择参类制品进补呢?王有志建议,市民最稳妥的方法是上老字号药店购买。

  王有志介绍说,真正传统意义上的天然野山参的确很少很少了,但一些在林下自然环境下生长起来的、具备野山参特征的现在一般能视作野山参,这样的野山参,在沪上许多老字号药店大多能买到。

  本报记者 皇甫萍 实习生 屠士超

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