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2007年12月20日 星期 放大 缩小 默认

情结圣诞夜漫步维也纳

晓言


  当都市里的人们把过圣诞节作为了一种习惯,拥抱一回圣诞大餐无疑是对这个节日最好的庆祝方式。怀着无限的向往,去寻一处可以享受这份美好的独特地方。“你好,维也纳”餐厅就在这里。

  餐厅坐落于闹中取静的同乐坊创意园内。营造地道的奥地利圣诞风情和特色美食是餐厅的主旋律。

  烤核桃菊苣芹菜色拉

  餐品外观★★★ 入口感觉:★★★

  这道菜的造形如同一朵盛开的圣诞花,白色的奶油和原味色拉酱包裹着菊苣芹菜和苹果丝,烤制过的核桃仁色泽金黄,装点出圣诞花的花蕊部分。入口感觉十分清脆,苹果和菊苣芹菜的清香味道萦绕鼻腔,十分舒适。

  烤鳟鱼配迷迭香和橄榄油

  餐品外观★★★ 入口感觉:★★★★

  这道菜在外形上精巧细致,淋上了秘制调料的烤鳟鱼块,周围摆放着口感独特的黑橄榄,入口细嚼,烤鳟鱼块带着丝丝蒜香,肉质疏松细腻。

  红酒沙司牛排配芝麻菜泥

  餐品外观★★★★入口感觉:★★★★★

  这道正餐牛排是餐品中最精彩的一笔,烹制成7分熟的牛腓力被烤制香脆的培根条包裹起来,厚厚的红酒沙司浇于牛肉表面冒着阵阵香气,厨师长颇为神秘地告诉我只有在这里才能品尝到地道的奥地利红酒沙司,所以用这种料烹制的牛排也是独一无二的。                 晓言


 
    

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